看到精緻的菜肴, 總是心動不已?無奈自己是個手殘黨, 而且時間也允許, 土豆炒油餅的做法簡單, 可以解決你的煩惱, 其製作方法並不困難, 但卻可以讓你享受美食的樂趣, 享受味道帶來的體驗。
1、土豆和青椒切丁
2、準備食材, 剩油餅切條, 半釐米左右, 太細炒出來就散了
3、番茄切片, 火腿切丁
4、油熱後加入大蔥與雞蛋翻炒
5、雞蛋成型後加入土豆
6、土豆可以多炒一會, 根據個人愛好來炒, 但是一定要保證炒熟了~然後加入青椒
7、加入火腿後再加一點醬油和醋, 一點點就行稍微調一下味道
8、翻炒均勻後加入剩油餅,
9、這時候加入調料, 一次性加入, 豆瓣醬, 五香粉, 雞精, 鹽(要少放或不放, 因為豆瓣醬和餅裡都有鹽)
10、翻炒一下加入清水, 三分之一碗就行了, 油餅如果少就少放水
11、好了~翻勻乘出來~
能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現, 土豆炒油餅的做法很簡單, 可以給人以美好的體驗。