忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣, 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 豆渣五香餅 窩窩頭是一道非常美味的家常菜, 忙碌的生活擠出一點時間, 做做小菜, 犒勞下忙碌中的自己, 不要被生活磨去了棱角。
1、一包安琪發酵粉(5g)溫水沖半碗
2、早上榨豆漿剩下來的豆漿一碗, 加入玉米麵, 白麵
3、倒進麵粉活好面, 包上保鮮膜發酵
4、夏天2個多小時就發好了
5、在面板上活成一團, 多揉一會
6、用擀麵杖擀成薄面皮, 撒上油, 鹽, 十三香, 辣椒油, 捏著面皮邊, 兩面對折蘸均勻
7、卷成長條
8、做成自己想要大小的麵團
9、擀成薄餅,
10、油鍋煎熟
11、切好裝盤
12、其餘的面做了窩窩頭