黃金窩頭的做法

飲食不健康是很多疾病發生的一個主要原因， 在平時我們應注重飲食健康， 最好是自己在家裡做飯， 黃金窩頭的做法不難， 而且價格也實惠， 是普通人都能接受的， 想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

1、將白麵 玉米麵 糯米面按1:1:1放入盆中， 在加入豆奶粉 蛋白粉 泡打粉， 喜歡吃甜一點的可以加些白砂糖

2、將所有的材料攪拌均勻

3、攪拌均勻的麵粉用開水和成麵團， 蓋上濕布餳15分鐘

4、將麵團搓成圓條狀

5、餳好的麵團在案板上再次揉5分鐘

6、將小麵團做成窩頭模樣的胚子『想做饅頭似的， 做好的饅頭在中間壓出一個圓洞』

7、均勻的切成小劑子

8、將小劑子全部做成窩頭， 用布蓋上餳10分鐘

9、蒸鍋中放入足量的水， 在壁子上刷上一層油

10、將做好的窩頭整齊的放在壁子上

11、蓋上蓋子中大火至開鍋後蒸制15~20分鐘， 蒸好後關火燜2~3分鐘後開蓋

12、蒸好的窩頭開蓋拿出即可

13、再來一張窩頭的正反面近照

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了， 但是黃金窩頭的做法卻非常簡單， 即便是忙碌的過後， 做上這樣一道菜才是真生活。