想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹蒜香鯿魚的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.鯿魚一條。
2.12鯿魚一條清理魚腸放點鹽。
3.21裡外都抹上鹽, 料酒, 醬油, 胡椒粉, 薑, 蒜醃制二小時。
4.去掉醃出的汁和渣。 放進蒸鍋裡隔水蒸,
5.再切點薑絲和蒜。
6.燒油放進幹辣椒丁煸香。
7.再放進蒜, 薑絲, 放點鹽炒勻。
8.炒好的蒜汁。
9.澆在蒸熟的鯿魚上即可上桌。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這蒜香鯿魚不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。