健康對我們每個人來講都是極其重要的， 而飲食對於健康又是有很大影響的， 因此， 在生活中我們應在飲食方面有所講究， 鹹菜春筍包子的做法簡單， 不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來， 值得推薦。
1、自發饅頭粉中加少許鹽。
2、邊倒清水邊用筷子攪拌成絮狀。
3、用手揉成光滑麵團， 蓋潮布放溫暖處發酵。 這個過程大概四五十分鐘， 具體視當時的溫度而定。
4、發麵時間準備餡兒。 春筍， 鹹菜， 豬肉洗乾淨都剁碎， 熱鍋放油倒入豬肉炒變色後， 倒入筍子和鹹菜炒會兒後撒雞精盛出即可。 鹹菜本身有鹹味，
5、發好的麵團用手指探入不回縮即可。
6、下麵像蜂窩狀。
7、揉面排氣。
8、取一部分麵團搓成條。
9、切成一個個大小均勻的小劑子。
10、搓圓。
11、用手掌壓扁後用擀面丈擀成中間略厚邊緣薄的面皮。
12、用勺子挖餡兒倒中間。
13、順著邊緣捏成褶子， 完成。
14、包完所有的包子。
15、蒸格抹點油防粘， 擺放的時候適當有間隔。 冷水上鍋大火蒸12分鐘左右關火悶三四分鐘即可。
16、出爐熱騰騰的包子可以開吃了！
17、自發饅頭粉， 自帶了發酵粉， 所以就不加酵母了， 冷水或溫水和麵都行。
鹹菜春筍包子的做法以上做了介紹， 是不是非常的好操作呢， 出去吃飯不是很健康， 只需要幾分鐘就可以做好啦。
