白菜青椒肉包子的做法

說到料理， 大家可別忘記了白菜青椒肉包子， 它是一道非常易操作的料理， 蔥、生薑必不可少， 而且需要準備山藥粉做調料， 製成之後可以搭配各種食材一起烹飪， 味道非常鮮美可口， 喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了， 也不需要擔心肥胖。

1、酵母用溫水攪勻浸泡5分鐘

2、麵粉用酵母水攪拌和成麵團

3、麵團放烤箱發酵檔醒發

4、發至2倍以上大

5、揉成光滑麵團， 再醒10分鐘。

6、肉加蔥薑剁餡

7、剁好的餡先加少許水攪拌， 加花椒粉， 海鮮醬油， 雞精， 糖， 香油攪拌， 加鹽， 玉米油攪拌均勻。

8、加剁碎的青椒攪拌

9、白菜加少許鹽剁碎擠出水分加肉餡裡攪拌均勻

10、餳好的面揪劑子擀包子皮

11、取一包子皮放餡

12、包包子狀（我包的不好看）

13、逐個包完， 涼水上鍋再餳10分鐘， 開火水開蒸15分鐘即可。

14、蒸熟的包子

白菜青椒肉包子的做法簡單， 還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素， 是一種不可多得的美味家常菜。