燜拉麵的做法步驟
1.煮拉麵， 我用的拉麵是在某寶上買的鮮拉麵， 很勁道， 易煮， 煮熟之後一定要過一下涼水， 這樣做出來的面才不會粘成一坨
2.將圓白菜切成粗細適中的絲， 不用太細
3.準備雞蛋， 打散備用
4.將腸切成片， 我用的是自己灌制的風乾腸， 超市也有賣的， 各種口味不一樣， 做燜面最好的是五香的或者川味麻辣的
5.鍋中倒油， 將雞蛋炒散盛起備用
6.鍋中倒油， 放入圓白菜煸炒， 放醬油， 料酒， 鹽， 和少許白糖， 白糖是一定要放一點的， 可以提鮮
7.將之前炒散的雞蛋平鋪在圓白菜上
8.將切好的腸也平鋪在上面
9.將煮好的面鋪在最上面， 加水， 水的量不用特別多， 因為面是熟的， 蓋上鍋蓋， 小火， 燜至湯耗幹， 關火淋上香油， 將面和菜拌勻即可
10.盛盤開動啦!
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
