人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下茄汁花菜炒肉片。
1.準備材料。
2.準備醃料。
3.花菜用手瓣成小朵。
4.放到沸鹽水中焯一下。
5.撈出過一下涼水瀝幹水分備用。
6.豬肉切片。
7.加入醃料用手抓勻。
8.醃制10分鐘左右。
9.番茄切小塊。
10.鍋中倒入適量油加入薑蒜炒香加入步驟8翻炒1分鐘。
11.然後用鏟子鏟到鍋的一邊加入番茄塊。
12.然後醃肉盛的盤子裝些水倒入鍋中。
13.煮開後把肉一起炒。
14.倒入花菜翻炒。
15.然後加入一勺白糖翻炒。
16.最後調些許的蔬之鮮翻一下即可。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這茄汁花菜炒肉片不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。