我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下椒鹽土豆絲餅這道菜的做法。
1.土豆去皮刨絲, 加雞蛋一個, 攪勻, 再加適量麵粉及椒鹽、鹽、雞粉、蔥花, 一起拌勻成糊狀;熱鍋、入少許油、待油溫升高, 倒入調好的土豆絲糊, 將兩面煎至金黃色, 撈起、過"廚房吸油紙", 最後切小片擺盤即可。
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的椒鹽土豆絲餅,