肉皮凍的做法 只用2元成本的肉皮凍怎麼做好吃

肉皮凍的做法 肉皮凍怎麼 做好吃

肉皮裡面的膠原蛋白含量特別高， 因此常吃不僅可以美白養顏， 還可以令肌膚更飽滿有彈性， 因此肉皮是一種深受女性朋友喜歡的美容食物。

肉片的做法很多， 可以翻炒， 還可以做成肉皮凍， 肉皮凍的做法極其簡單， 而且成本經濟實惠， 不到2元錢就能做出美味的肉皮凍， 現在我們就一起瞭解一下肉皮凍的做法， 肉皮凍怎麼 做好吃。

肉皮凍的做法 肉皮凍怎麼 做好吃：

1.先將豬皮 花生米薑 料酒生抽鹽枸杞 蠔油都準備好， 然後將水不停的清洗豬皮， 並且將豬毛處理乾淨

2.再放入鍋裡， 倒入水， 倒入料酒煮10分鐘後撈出， 然後用清水沖洗乾淨， 再用刀將豬皮表面的肥肉以及油脂刮掉

3.然後切成絲， 之後將豬皮、花生米、生薑放入豆漿機裡面， 倒入水， 按下豆漿按鈕

4.20分鐘之後就可以倒入料酒、生抽、蠔油， 放入鹽攪拌均勻， 然後撒些枸杞

5.最後放入冰箱冷藏一晚就可以取出食用。

肉皮凍的做法貼心提示：

1.豬皮中的毛一丁要去除乾淨， 否則就會影響口感。

2.大家在吃的時候還可以再倒入調味汁， 比如生抽、香油， 蒜末等。