隨著競爭的日益激烈, 越來越多人開始加班加點, 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了, 長期如此, 身體健康就很可能會有問題, 其實, 番茄火腿蛋炒麵的做法簡單, 即使時間少, 大家也不妨自己在家做來吃。
1、把所有食材洗淨備好
2、把剩麵條的水份控幹備用
3、玉米腸切條, 蔥花切絲
4、番茄切丁
5、兩個雞蛋打入碗中
6、雞蛋打散
7、炒鍋放油加熱
8、等油熱後倒入打散的蛋液
9、雞蛋攤好後盛出備用
10、油鍋放入蔥花
11、放入玉米腸翻炒出香味
12、加入番茄丁後加鹽翻炒
13、倒入控幹水分的麵條
14、麵條炒熱後加入攤好的雞蛋翻炒均勻
15、最後加上蒜末炒勻關火出鍋
16、裝盤開吃
很多人在做番茄火腿蛋炒麵這道菜的時候都會很有成就感, 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。