香煎土豆豬肉餅的做法

週末在家無聊， 想研究美食， 卻無從下手， 天天忙於工作， 廚藝大不如前？香煎土豆豬肉餅這道菜的做法， 是極為容易的， 所需時間極短， 對於新手來說， 是簡單好學的家常菜肴， 讓廚藝不佳的你， 也可以享受美味。

1、材料

2、土豆切絲， 拿去蒸八分鐘。

3、即磨胡椒

4、豬肉碎放醬油， 即磨胡椒， 鹽， 生粉， 抓均勻， 備用。

5、蒸好的土豆， 壓成泥， 備用。

6、把醃好的豬肉倒在土豆泥， 用手抓均勻， 備用。

7、Ps：喜歡的可以加上蔥花， 洋蔥粒。 一起混合。

8、蛋液， 備用。

9、取適量揉圓， 再輕輕壓成餅狀

10、沾上蛋液後， 放入已放油的平底鍋中以中小火煎。

11、煎至兩面金黃色均可以。

飯店吃飯是方便， 但食物衛生與否我們並不知情， 自己做飯放心點， 不妨可以學一下香煎土豆豬肉餅的做法。