香煎土豆肉餅的做法

香煎土豆肉餅是一道很平常的菜肴， 但是這道菜也能吃出很多花樣來， 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味， 口味淡的不加辣椒也非常好吃， 口味重的可以多加辣椒， 希望美味可口。

1、土豆洗淨去皮， 切片浸泡水中10分鐘。 放入鍋中蒸15分鐘。

2、豬肉切碎， 切成肉泥。

3、蒸熟的土豆， 用勺子按壓成土豆泥。

4、肉餡放入料酒， 鹽， 蔥碎， 香油， 少許生抽攪拌均勻。

5、再放入土豆泥中， 一起攪拌均勻。

6、盆子裡放入燕麥片， 用手把土豆肉餡安壓成圓餅。

7、兩面均勻的沾上燕麥片。

8、平底鍋放入油， 油溫3成熱時放入土豆肉餅，

9、蓋上鍋蓋， 煎至兩面金黃即可。

10、出鍋開吃。

11、成品圖。

飯店雖然為人們提供了方便， 但畢竟不是長久之計， 香煎土豆肉餅的做法簡單， 而且吃起來也非常的可口。