胡蘿蔔秋葵小餅的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 胡蘿蔔秋葵小餅是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。

1、準備主要食材。

2、胡蘿蔔、生菜、香蔥分別洗淨切碎， 秋葵切片。

3、稱取70克糯米粉， 10克粘米粉。

4、將胡蘿蔔碎， 生菜碎， 香蔥碎， 番茄醬， 剁椒一起加到糯米粉裡面。

5、少量， 分次加水， 和成比較稠的糊糊。

6、不粘鍋放一點點油， 煎蛋器內側刷油後放鍋裡， 舀入糊糊， 稍微抹平。

7、餅的底面用小火久煎一下， 底面煎脆， 趁表面未幹，

8、翻過來， 底朝上， 煎撒秋葵的一面， 大約再煎30秒左右就熟了。

9、擺盤， 配一碗稀飯剛剛好。

10、看看炸脆的底面。

很多人之所以不願意自己做飯， 是嫌做飯有太多的程式， 太過麻煩， 胡蘿蔔秋葵小餅的做法簡單， 可以打消顧慮。