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無油優酪乳蛋撻的做法

吃對於一個人來說, 是非常重要的, 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心, 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上, 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難, 不如就跟著小編先來學一下如何做好無油優酪乳蛋撻。

1.蛋撻液:按配方份量把蛋黃, 牛奶, 優酪乳, 白砂糖, 煉乳, 玉米澱粉放入容器, 攪勻。 如果希望有點油, 可以把十克黃油融化, 倒入後攪勻

2.蛋撻皮:一是可以買現成的蛋撻皮, 一個大約1元;二是用飛餅加工, 一張飛餅可做六隻撻皮,

每只成本兩角左右。 飛餅解凍, 撒麵粉後卷成卷, 放案板上用手搓緊搓長, 切成十二等分, 像擀餃子皮一樣兩份放一起, 擀餃子皮大小。 鋪放入撻托裡。 三是自己用生面餅包裹黃油, 反復疊和擀, 做千層穌皮

3.倒入七成滿撻液, 放入麵包機底部, 烘焙35分鐘, 烤箱的話烤二十分鐘, 200℃。

4.烤制出焦糖色, 可根據喜好追加5分鐘烘焙。

5.成功出爐

6.健康, 無油, 鮮嫩, 細膩, 爽滑, 奶香四溢的蛋撻

感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習無油優酪乳蛋撻的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。

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