番茄是一種很美味的蔬菜的， 營養價值也是非常高的， 多吃一些番茄能夠美容肌膚， 也能夠抗病的， 其實番茄可以和很多的食物搭配食用的， 番茄豬肉湯的做法是什麼呢， 其實對於這樣湯一定要好好的瞭解一下， 看看如何製作好喝的番茄豬肉湯， 簡單的瞭解一下具體的做法。
這個季節正是番茄大量上市的時候， 雖然現在大棚種植蔬菜， 一年四季都能吃到番茄。 但只有這個季節的番茄才是自然成熟的， 味道也是最好的。 煮出來的湯不僅酸。
食材
主料番茄2個五花肉200g雞蛋1個 輔料油適量鹽適量
步驟
番茄肉湯的做法步驟1.五花肉剁成沫,加適量生粉和鹽
番茄肉湯的做法步驟2.再打一個雞蛋攪拌均勻
番茄肉湯的做法步驟3.2個番茄洗淨切片備用
番茄肉湯的做法步驟4.熱鍋下油， 燒番茄
番茄肉湯的做法步驟5.加適量鹽調味， 炒到番茄軟爛出汁
番茄肉湯的做法步驟6.加適量清水
番茄肉湯的做法步驟7.大火燒開
番茄肉湯的做法步驟8.慢慢用筷子夾肉圓下湯鍋裡
番茄肉湯的做法步驟9.大火燒開再小火悶三分鐘
番茄肉湯的做法步驟10.又酸又香的番茄肉湯出鍋啦
小貼士
番茄一定要炒到軟爛出汁， 不然會影響湯的口感
平時多喝一些番茄豬肉湯對身體的營養保健還是有作用的， 尤其是一些身體不是很好的人來說應該多喝一些湯品的，
