苦瓜厚蛋餅的做法

飲食不當是許多疾病的罪魁禍首， 尤其是胃病， 現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的， 自己學會一些簡單的菜式， 在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯， 可謂人間美事， 苦瓜厚蛋餅做法很簡單， 有心的人不妨可以學習一下。

1、食材準備

2、雞蛋磕碗裡， 苦瓜切碎， 牛奶一起加到碗裡再加入生粉和鹽

3、用手打蛋器攪拌均勻

4、用平底鍋刷上一層油， 開小火

5、勺一勺蛋液放入鍋裡

6、待蛋液凝固後用筷子卷起來

7、放到邊邊上， 再勺一勺蛋液下鍋， 如果鍋裡太幹再刷一層油

8、依次重複做完蛋液為止

9、再用勺子壓一壓， 讓蛋皮更緊實

10、如果喜歡老些再用筷子夾起邊邊也煎一下

11、完成！我這個量總共煎了7張皮

12、切成小塊， 配上番茄醬， 美美的厚蛋餅再來一杯豆漿， 完美的早餐解決咯

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性， 雖然苦瓜厚蛋餅的做法容易， 但卻讓吃過的人都豎起大拇指。