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咖哩蝦仁炒飯的做法

經常下飯館吃飯, 擔心油重不健康?不如自己做飯來得放心, 簡單的一道咖哩蝦仁炒飯, 只需清炒就可以完成, 要注意減少鹽、雞精等調料的加入, 注意保持口味的清淡, 避免重油重鹽, 緩解心血管疾病, 更加健康生活。

1、蝦仁煮熟剝皮, 切小段, 胡蘿蔔切小丁,

2、雞蛋打散,蒜頭, 蔥花切末

3、冰箱裡冷藏過的米飯

4、鍋裡放少許油, 炒雞蛋, 邊炒邊攪碎

5、鐵鍋放油, 爆香蒜蓉, 蔥白

6、倒入玉米粒, 胡蘿蔔粒翻炒

7、倒入米飯翻炒至米粒鬆散

8、加入蝦仁, 雞蛋翻炒

9、加入3勺印式咖喱醬

10、最後加入少許鹽,胡椒粉, 蔥花

11、黃瓜切片擺盤,

炒飯裝碗壓實, 倒扣在盤中

吃在我們生活中佔據著重要的位置, 咖哩蝦仁炒飯的做法很容易, 同時還可以為我們提供諸多營養, 值得推薦。

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