女性每個月有一次經血來潮, 會丟失血液約30~50毫升, 安排三餐時務必考慮到這一特殊消耗。 為了你的健美, 三餐食譜應隨著月經週期的變化而調整。
月經前吃什麼
月經前期大多數女性會有一些不適症狀出現, 如抑鬱、憂慮、緊張、失眠、易怒、煩躁、疲勞等, 這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。
食譜重點:宜多選擇集補氣:疏肝、調節不良情緒於一體的食物, 如捲心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、薏苡仁、百合、絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
推薦食療:烏雞茯苓湯
材料:烏雞1只, 茯苓9克,
制法:將烏雞洗淨, 把茯苓、紅棗放入雞腹內, 用線縫合, 放沙鍋內煮熟爛, 去藥渣, 食雞肉飲湯。
服用:每日1劑, 分2次服完, 月經前服, 連服3劑。
功效:補氣益血調經。 主治月經不調, 屬氣虛型, 月經超前, 量多色淡, 質稀, 小腹隱痛, 神疲乏力。 舌淡, 脈細緩。
月經期吃什麼
月經期不少女性食欲低下, 感覺腰酸、疲勞。
食譜重點:宜多選擇可促使經血暢流的食品, 如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖等。 梨、香蕉、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍、黑木耳、兔肉等, 雖有益膚美容作用, 但性味偏寒, 不利於行經, 應予“割愛”, 暫時停食。
推薦食療:青皮山楂粥
材料:青皮10克, 山楂30克, 粳米100克
制法:先將青皮、山楂放入沙鍋, 加水適量, 濃煎40分鐘, 去渣取汁待用;將粳米克放人沙鍋,
服用:分早晚2次服用。
功效:理氣活血, 調經止痛。 主治月經不調, 屬氣滯血瘀型, 月經延後, 量少, 色黯有塊, 腹痛, 舌質紫黯, 脈細弱。
月經後吃什麼
由於月經期丟失了一部分血液, 而血液的主要成分有血紅蛋白以及鉀、鐵、鈣、鎂等礦物元素, 故月經期後的1~5天內, 應及時給予補充。
食譜重點:適當多食牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果等。 必要時可在中醫師指導下服用當歸、紅花、桃仁、熟地黃、黃精等補血藥。
推薦食療:金針燉水魚
材料:金針菜30克, 木耳15克, 豬瘦肉200克, 水魚1只
制法:金針菜、木耳洗淨;豬瘦肉洗淨,