六大均衡食物 罩杯輕鬆升級
1、五穀根莖類
營養素:主要提供醣類及一部份蛋白質。 若選擇全殼類, 則含維生素B群及豐富纖維素。
食物來源:米飯、麵食、麵條、麵包、饅頭等。
2、蔬菜類
營養素:主要提供維生素、礦物質及膳食纖維。 通常深綠色、深黃色的蔬菜、含100種維生素及礦物質的量比淺色蔬菜多。
3、奶類
營養素:主要提供蛋白質及鈣質。
4、蛋豆魚肉類
營養素:主要提供蛋白質。
食物來源:雞蛋、鴨蛋、黃豆、豆腐、豆漿、豆製品、魚類、蝦類、貝類、海產類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等。
5、油脂類
營養素:主要提供脂質。
食物來源:為烹調用油,
6、水果類
營養素:主要提供維生素、礦物質及部分醣類。
食物來源:水果種類繁多, 例如芭樂、蘋果、柳丁等。
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