過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好泡椒酸菜烏龍魚。
1.12烏龍魚洗淨後, 用刀切成1-2cm厚的魚段。
2.21青椒洗淨改刀成象眼塊。
3.1酸菜洗淨切成小段。
4.2茭白洗淨切成片。
5.取適量泡椒, 將加工好的食材碼放在配菜盤內備用。
6.鍋淋油蔥薑煸香, 青椒過油取出, 然後加入酸菜煸炒後, 再加入魚段翻炒至魚段變色。
7.加入茭白、泡椒和適量清水, 用大火燒開。
8.蓋上鍋蓋用中火燜至魚肉八分熟。
9.待魚肉八分熟時, 加入青椒用大火收汁、調味即可。
10.《泡椒酸菜烏龍魚》菜式成品圖。
看完我的介紹, 相信你對泡椒酸菜烏龍魚的做法已經有了一定的掌握了。 那麼, 自己趕緊操練起來吧, 理論需要實踐來證實。