健康是比任何一樣東西都要寶貴的， 失去健康擁有再多也將顯得沒有意義， 而合理的飲食則是健康的一個重要保障， 蘋果草莓乳酪派的做法很容易， 而且材料也都是我們生活中隨處可見的， 特別適合那些忙碌的上班族。
1、首先製作派皮， 準備好派皮的材料
2、黃油軟化以後， 倒入低筋粉和細砂糖
3、用手不斷的揉， 搓（搓很重要）
4、混合好的麵粉看上去像粗玉米粉一樣
5、往麵粉裡加入水揉成一個麵團
6、揉出來的麵團放在案板上鬆弛15分鐘
7、接下來就可以製作乳酪餡了， 準備好所有材料
8、把奶油乳酪用烤箱烤軟一點以後加入糖，
9、往打發好的乳酪糊裡加入雞蛋， 接著打
10、倒入動物性淡奶油（一定要動物性的哦， 植物性淡奶油味道不好）繼續打
11、加入牛奶和檸檬汁， 可勁打！
12、最後加入低筋粉打暈了以後就成了奶昔狀的乳酪餡了
13、將派皮放入派盤裡（6寸）用手讓派皮緊貼派盤， 然後用擀麵杖在派盤上滾一下， 去掉多餘派皮
14、用叉子插一些小孔， 防止烤的時候派皮鼓起來
15、把乳酪餡倒進去， 我倒了9成滿， 不過這個是看你的意思啦?
16、放入預熱好的烤箱 180℃ 35分鐘 直到乳酪餡凝固就好啦
17、變成這樣也不用擔心， 出爐以後涼了就可以
18、放涼以後 塗上一層草莓醬（或者你喜歡的其他果醬）
19、再擺上一圈蘋果（其他的也可以哦）
20、搞定！
很多人在做蘋果草莓乳酪派這道菜的時候都會很有成就感， 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
