地瓜其實就是平常所說的紅薯， 也就是在生活中經常會吃到的一種粗糧， 對身體健康和養生保健都可以起到很好的效果。 地瓜幹其實是一種比較具地方特色的食物， 很多人都喜歡吃地瓜幹， 因為它的味道甘甜， 平時的時候還可以作為一種零食食用， 但是又害怕吃多了會長胖， 現在就去瞭解地瓜幹的熱量。
地瓜是常見的粗糧， 而粗糧對我們的養生保健是可以起到非常大的作用的， 所以說吃地瓜幹對我們的身體健康同樣可以帶來保健的效果， 因此大家還是可以放心的享受地瓜幹別具一格的味道。
紅薯含熱量低， 又頗具飽腹感， 無論是用作主食還是副食， 都是一種良好的減肥食品。 據測定， 每100克紅薯含脂肪僅為0.2克， 是大米的1/4。 因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。 除此之外， 紅薯還含有均衡的營養成份。 如維生素A、B、C， 纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素， 其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用， 促進排泄暢通。 同時， 由於纖維結構在腸道內無法被吸收， 有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。 故而， 營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品， 也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
紅薯缺少蛋白質和脂質， 因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃， 才不會營養失衡。 最重要的是， 紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。
通過瞭解我們知道， 地瓜其實是比較利於我們腸胃消化的保健食物， 而且它的熱量含量低， 對於想要保持身材的女性來講， 地瓜幹同樣是最好的一種食物選擇， 當然在吃飯之前還是不要吃太多的地瓜幹， 會有飽脹感。
