在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹炒酸辣蕨菜的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.12新鮮蕨菜
2.21將蕨菜放入開水中焯一下, 撈出
3.蕨菜切段, 醬、大蒜切好備用
4.熱鍋放油, 放入花椒、薑、大蒜煸炒出香味
5.放入切好的蕨菜, 大火翻炒
6.加入適量鹽, 生抽、香醋, 大火翻炒10下, 香辣蕨菜香氣撲鼻。
7.盛盤, 出鍋。
也許你吃過無數的山珍海味, 也許你從不自己下廚。