人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好麻辣香蹄燉黃豆這道菜。
1.豬蹄剁成塊， 用清水泡制2小時， 泡出血水。
2.12把泡好的豬蹄焯水，
3.21焯水的豬蹄放入冷水中， 沖掉血末。 瀝幹水分。
4.1鍋中放入油， 下入瀝幹水分的豬蹄煸炒至微黃盛出。
5.2準備好， 麻辣椒， 和蔥段薑片
6.鍋中留底油， 下入麻椒和辣椒煸炒出香味。
7.加入一勺泡椒和蔥薑八角桂皮繼續煸炒。
8.下入煸炒好的豬蹄翻炒均勻。
9.加入醬油冰糖料酒煸炒片刻。
10.倒入湯鍋加入開水沒過豬蹄。 大火燒開， 小火燜一小時。
11.加入鹽和泡好的黃豆再小火燜至30分鐘。
12.倒回炒鍋， 收幹湯汁即可。
平時休息的時候， 不要老是吃外賣或者去外面吃飯， 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題， 自己根據上面的介紹， 自己動手做一下麻辣香蹄燉黃豆
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
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