烹飪是一件很幸福的事, 自己做出來的美食自己享受。 堅果餅乾(微甜)是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。 在做這道菜的時候, 準備簡單的調味品就好, 出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味, 讓人垂涎。
1、95g黃油, 10g抹茶巧克力, 蜂蜜、砂糖共40g倒入盆中, 隔水熱熔打發
2、打入一個雞蛋, 攪打均勻
3、混入70g餅乾打出的粉(之前做餅乾做出的失敗品, 正好廢物利用), 篩入可哥粉, 低筋小麥粉共210g, 稍作攪拌, 加入碎果仁
4、混成麵團靜置1小時, 用模具按壓成型, 放入上下火190°預熱10分鐘的烤箱裡烤制約8分鐘
5、烤好的餅乾在烤箱中多置一會,
堅果餅乾(微甜)的做法操作簡單, 無論是不是經常下廚, 這道菜都能做的非常好, 只要不加太多鹽就可以啦。