可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜, 事實上, 只要掌握一些簡單的菜譜, 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能, 香蔥油酥餅乾的做法就很容易, 即使沒有烹飪天分, 也能讓家人吃上美味的菜肴。
1、把香蔥洗乾淨, 切斷
2、把油和白糖混合在一起, 用手動打蛋器打勻
3、加入雞蛋液
4、打成這樣濃稠的狀態
5、加入香蔥攪拌均勻
6、再把低筋麵粉過篩到裡面
7、用橡皮矽刀攪拌成團
8、用手把它搓成一個個的圓團
9、拿一個雞蛋分離器, 把分離器放在麵團上壓出花紋
10、烤箱上下火180度, 烤15分鐘即可
11、擺盤
12、來個特寫
香蔥油酥餅乾這道菜的製作, 無需火候的把握, 也不需要深厚的廚藝功底, 只要花費半小時不到的時間, 就可以享受美食了。