酸辣萵筍肉丁的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 為了健康， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於酸辣萵筍肉丁這道菜的做法。

1.材料：自己做的剁椒， 薑， 豬肉， 萵筍， 鹽， 油， 醬油， 花椒粉， 醋， 雞精， 香油五香粉

2.1瘦肉切成丁

3.2薑切絲；萵筍去皮切成丁， 芡粉加一點水， 並加入醋， 醬油， 鹽， 雞精， 調好， 調成芡粉汁待用。

4.12豬肉丁裡面加入少量的澱粉， 適量鹽， 五香粉香油攪拌均勻

5.21鍋內倒入油， 燒熱之後， 倒入肉丁， 翻炒數下，

6.鍋內倒入油， 燒熱之後， 加薑沫， 爆香

7.加剁椒翻炒均勻

8.加萵筍丁

9.翻炒均勻

10.加炒好的肉丁翻炒， 加胡椒粉

11.倒入剛才調好的汁翻炒， 等芡汁收濃調味， 就起鍋了。 酸辣味美， 脆的爽口

也許你家中有人會做酸辣萵筍肉丁， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。