腰果蛋白薄脆餅乾的做法

一到飯點， 就拿著菜單發呆， 速食速食天天吃， 就想吃家常便飯， 卻經常時間不允許， 行動力不線上， 腰果蛋白薄脆餅乾的做法極為簡單， 是一道極為簡單易學的菜肴， 不用半小時時間， 美食即可呈現在你面前。

1、準備材料。

2、腰果放在烤箱140度烤5分鐘， 可以不用預熱就烤。

3、然後把腰果放在保鮮袋中， 用擀麵杖擀碎。

4、腰果碎放小碗備用。

5、沙拉油加糖粉和鹽攪拌， 再加入蛋白攪拌均勻， 蛋白無須打發。

6、篩入低粉， 用手動打蛋器攪拌均勻。

7、大約攪拌成這樣稀稠度的麵糊， 可以用勺子舀起。

8、舀一勺麵糊在烤盤上， 並且用勺子背儘量攤平，

9、把剛才烤熟的腰果碎均勻地撒在圓餅表面。

10、烤箱160度10分鐘左右， 請在最後幾分鐘在旁邊看著， 表面微金黃色即可。 涼了就脆了， 越是金黃色的越香， 越好吃！

腰果蛋白薄脆餅乾的做法極為簡單， 在家學做做看， 配上高湯更是美味的享受， 美美得享受生活的美好。