常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做辣炒茄絲這道菜吧。
1.茄子洗淨.
2.切成細條。
3.油鍋燒熱, 下入大蒜片和幹紅椒絲爆香。
4.加入茄絲。
5.大火炒均勻。
6.炒到軟爛倒入蔥花, 和適量的鹽, 炒均勻後即可出鍋。
認真看完小編對辣炒茄絲的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。