現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習吮指香辣螺絲的做法吧！
1.這是買的剪過屁股的螺絲， 已經養了12小時， 吐出很多的垃圾了， 然後反復又洗乾淨的。
2.生薑和大蒜切片（切絲也可以， 個人喜好）蔥切段， 幹辣椒剪碎。
3.炒鍋裡油熱七分， 把步驟2的輔料下鍋煸出香味來。
4.倒入瀝幹水份的螺絲。
5.翻炒螺絲， 然後倒入清水以淹沒螺絲為准。
6.放鹽雞精倒一點點醬油。
7.不要蓋鍋蓋， 就這樣大火燒， 一直到水分收幹， 留一點點湯就好。
8.哈哈， 大火大概燒了10分鐘左右吧， 湯水收幹了， 有人會說這樣燒的時間太長螺絲肉都老了， 但是如果沒有煮熟吃， 那寄生蟲等等的細菌沒有殺死怎麼辦， 還是健康更重要些啊！！其實吃的時候還可以的， 關鍵是吃的時候光覺得美味了， 也沒覺得肉老。
9.大功告成！好吃好吃好吃啊！不用筷子的， 一根牙籤和兩個手， 到最後連手指頭都不放過， 真是美味啊！而且超級便宜。
吮指香辣螺絲的出鍋需要經過精心的雕琢， 而熟知做法步驟的你， 通過自己的精心， 肯定能夠做出最特別的味道。
