想要很好地保持健康， 除了保持好的生活習慣、適當進行運動外， 飲食也是不可忽略的一個方面， 只有飲食得當， 人體健康才能真正得到呵護， 自製多用電壓力蛋糕的做法並不複雜， 很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
1、鍋膽提前刷上點油， 刷均勻了。
2、把蛋黃蛋清用2個乾淨盆子分開。
3、分開好的蛋黃用適合的工具拌均勻。
4、準備好低筋粉， 低筋粉85克要過下細篩子才能加入蛋黃中。
5、蛋黃中加入40克油， 30克沙糖， 拌均勻後篩入85克低筋麵粉繼續拌均勻了備用。
6、打發蛋清第一次加入20克沙糖， 一點點鹽，
7、蛋清打發到這樣時， 加入第二次沙糖， 20克繼續打發。
8、第三次打發會再入20克沙糖， 沙糖分三次加入蛋清一直打發到插根筷子， 而筷子不倒就好。
9、把三份之一的蛋清加入拌好的蛋黃中拌均勻了。
10、拌均勻後再加入所有蛋白拌均勻就可以， 倒入準備好的鍋膽內。
11、把鍋膽放入電壓力鍋內， 接下蛋糕這個鍵就可以在一邊耐心等待成果了。
12、40分鐘後壓力鍋就會提醒你， 蛋糕就熟了。
13、取出後反扣到菜板上涼一會。
14、涼了就可以切開食用了， 很香喔。
飲食合理是我們擁有健康的基本保證， 自製多用電壓力蛋糕的做法簡單， 且能夠對身體起到補益的作用。
