都市人每天兩天一線, 目的地永遠都是辦公樓和公寓, 無暇顧及下廚, 但是吃慣了速食速食, 也會懷念起家常便飯來, 抱堅果的小熊餅乾的做法方便快捷, 十幾分鐘就可以烹飪出的美味, 只需蒸煮, 無需擔心油煙的傷害。
1、準備好所有材料(圖片用的是配方兩倍量, 可做250只左右)
2、黃油室溫軟化, 攪拌均勻(像我一樣不想等的就微波爐叮20秒或者隔溫水軟化, 千萬別融化成液體)
3、加入糖粉攪拌均勻
4、加入蛋液攪拌均勻(為防止水油分離可以分次加入, 香草精加入蛋液去腥)攪拌好的是細膩有光澤
5、篩入低粉,
6、包上保鮮膜, 放入冰箱冷藏半小時, 不是冷凍啊, 凍住了你後面就別看了...
7、拿出來用擀麵杖擀成硬幣厚度, 記得厚度要均勻。
8、印出小熊, 一隻只放在鋪了油紙的烤盤上, 黃金烤盤不用鋪
9、最艱難的一步來了!!放上堅果, 一隻只抱住!!牙籤戳出眼睛和嘴巴, 手別抖哈
10、烤箱預熱, 160度上下火10分鐘左右。 具體根據自己烤箱調整, 烤至金黃色即可
11、不僅僅是可以抱腰果, 杏仁, 碧根果, 開心果這些堅果, 抱蔓越莓, 葡萄乾也可以啊!
12、我在我家客服的慫恿下還抱過店裡的海蠣幹, 蝦仁和干貝!!下面有圖大家能見識一下黑暗料理!(我家產品在香哈商城就能買到喔~)
13、圖
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吃得好是維持健康的一大前提,