番茄炒雞蛋， 然後用炒好的番茄炒雞蛋用來炒飯， 大家都知道這些相關做法嗎， 也有的人喜歡將番茄雞蛋炒好之後做番茄雞蛋蓋飯， 但是有的人卻是喜歡吃炒飯， 炒飯和蓋飯的區別不大， 只是會不會混合而已， 而味道是一樣的， 吃番茄雞蛋本身對身體都有很多好處， 很多女孩子特別喜歡吃番茄雞蛋， 那麼番茄雞蛋飯的做法有哪些?
做法一
雞蛋
1-2個(看個人喜好， 一般來說一個就足夠了)
番茄
一般來說一個150g左右的就可以了， (同雞蛋一樣， 個人喜好)，
米飯
一碗， 熱的
鹽
等等一些調料。
做法
1.雞蛋打碎條勻後放入油鍋。
2.等雞蛋凝固後倒入切好的番茄， 放入少許鹽即可。 (其它調味料根據個人喜好添加)
3.番茄軟化既可以裝盤， 澆在盛好的米飯上。 番茄炒蛋蓋澆飯完成。
做法二
把番茄頂部用刀劃十字， 然後用開水燙一下， 這樣比較容易去皮。 然後把番茄去蒂切成小小塊(本人覺得小的比較出味)， 這裡我會把中間帶汁的部分先挖出來放在碗裡
打一個雞蛋 蛋里加少許鹽
放油 炒個雞蛋 然後放碗裡備用
不用再放油， 炒雞蛋剩下的油鍋直接下番茄炒 加入少許鹽 加入少許白糖 炒至番茄有點化掉然後倒少許老酒 接著把炒好的雞蛋 切番茄剩下的汁都倒進去
加入米飯 一起翻炒
ok 起鍋 愛吃蔥的你們就自行解決吧。
這個美食的做法其實是需要根據自己的需要和要求來決定， 如果喜歡吃這個番茄雞蛋炒飯的話， 那麼可以根據自己的喜歡程度來添加番茄和雞蛋， 番茄加太多了很容易出現酸味， 但是番茄對身體的好處很多， 吃番茄可以抗容顏衰老， 也可以用來美容祛斑。
