芒果紫薯千層蛋糕是一道營養價值豐富的菜品, 操作簡單, 菜品色香味俱全, 口味不鹹不淡, 一切恰到好處。 這道菜看起來就能幫助人們增加食欲, 還能幫助消化, 回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
1、雞蛋打散, 加入細砂糖攪拌
2、黃油隔水隔化, 放稍涼與雞蛋糊混合, 倒入牛奶攪拌均勻
3、篩入麵粉, 拌勻致無顆粒
4、把拌好的糊過篩兩次去掉雜質, 然後放冰箱靜致半小時
5、麵糊冰箱時間切芒果紫薯丁(紫薯提前去皮蒸熟), 做芒果花
6、奶油倒入盆中加入白糖打發, 待用
7、麵糊拿出, 預熱不粘鍋, 小火,
8、待皮涼後開始鋪一層皮就鋪一層奶油一層芒果與紫薯, 如此類推
9、鋪好後放入冰箱冰凍三個小時以上, 然後拿出來刮掉邊上漏出的奶油, 然後放上裝飾芒果花和七彩巧克力
10、切出三角後的成品圖
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯, 聊著天, 家人聚在一起的時候, 吃上一道芒果紫薯千層蛋糕, 氛圍一定非常好。