吃什麼蔬菜可以降火呢

蓮藕 面對炎熱的夏天， 很多人總是束手無策， 因為天氣的炎熱， 沒有及時的補充水分， 就會造成肝火旺盛的症狀， 說起降火， 還應該， 從日常的飲食習慣入手， 多吃一些降火的食物， 那麼下面小編就給大家講解一下， 吃什麼蔬菜可以降火呢， 希望可以給大家帶來一些幫助。

1.蘿蔔順氣健胃。 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。 以青蘿蔔療效最佳， 紅皮白心者次之， 胡蘿蔔無效。 最好生吃， 如胃上有病可做蘿蔔湯吃。

2.啤酒 有人生氣後愛喝酒， 這更易引起疾病。 因酒食裹氣， 還能助熱， 容易引起血壓(血壓食品)驟升。

但惟有啤酒不但無此副作用， 還能順氣開胃， 改變惱怒情緒， 適量喝點會有益處。

3.玫瑰花 沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效， 沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝， 或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡， 呼吸進花香也能順氣寧神。

4.蓮藕 藕能通氣， 還能健脾和胃， 養心安神， 亦屬順氣佳品。 以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

5.茴香 茴香果實做藥用， 名小茴香， 嫩葉可食用。 子和葉都有順氣作用， 用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛， 對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

6.山楂 山楂擅長順氣止痛、化食消積， 適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛， 對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。 生吃、熟吃、泡水， 各種食用法皆有效。

7.檳榔 檳榔果可炒熟吃， 能順氣和胃， 止痛消積。

以上就是吃什麼蔬菜可以降火做出的詳細解答， 如些開胃的食物也能不起來降火的功效， 比如山楂等等， 那麼平時為了能夠降火， 調節自己的身體狀況， 肝火旺盛的人， 可以適當的去喝一些茶。 或者是喝一些養生湯， 都是簡單又方便的方法。