辣醬紫蘇炒蟶子的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於辣醬紫蘇炒蟶子的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.提前將蟶子用淡鹽水浸泡2小時， 讓蟶子將沙吐盡， 用清水刷洗乾淨， 瀝幹水

2.紫蘇、薑、洗淨切碎， 蔥切段， 紅蔥頭、紅綠辣椒切片， 準備1大匙李錦記豆豉香辣醬

3.將炒鍋燒熱， 倒入油， 放入紅蔥頭、薑末、紅綠辣椒、紫蘇、李錦記風味豆豉醬炒香

4.將蟶子倒入鍋內， 不斷翻炒

5.翻炒至蟶子殼開，

6.下蔥段翻炒片刻

7.將蟶子出鍋裝盤即可

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好辣醬紫蘇炒蟶子， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。