看見別人家天天滿桌美味佳餚, 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的, 沒有你想的那麼難, 下面就是關於麻辣魷魚卷的做法介紹, 自己趕緊開始學習吧
1.青辣椒切菱形片、幹辣椒擦淨去蒂根、蔥切段、蒜切片備用
2.1鍋內倒入清水,水開以後下魷魚,打(起)卷後即撈出, 馬上用冷水過
3.2魷魚去膜洗淨後, 平鋪在案板上, 改成十字花刀, 切成小段備用
4.鍋內倒入花生油, 油燒熱時, 放入幹紅辣椒、麻椒粒;炸出香味後, 放入蔥段和蒜片煸炒
5.倒入焯好的魷魚卷,
6.出鍋前加雞精, 用水澱粉勾芡, 淋上麻油出鍋
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的麻辣魷魚卷, 為你的妻子和孩子露上一手。