健康素咖喱燉的做法

經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於健康素咖喱燉的做法。

1.1鍋中倒入少量橄欖油， 燒制七成熱， 先放入洋蔥， 隨後胡蘿蔔、土豆， 炒出香味。 3、4分鐘後加入圓蘑菇。

2.2將食材洗淨。 胡蘿蔔和土豆切塊， 土豆用水洗兩次， 沖去一部分澱粉。 洋蔥和蘑菇切片。

3.另用一個鍋， 倒入1：1的脫脂奶和水。

4.將炒好的蔬菜倒入奶水中。

5.加入咖喱塊， 不斷攪動， 使之充分融化。 若希望湯汁少一些， 小火燉10分鐘後可以用大火收汁。

6.做好的咖喱燉可以拌飯， 可以拌面， 也可以單獨食用

家人的健康是主婦們最大的心願， 那麼， 通過小編今天介紹的這道健康美味的健康素咖喱燉， 年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。