現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了， 一日三餐也變得越來越隨便了， 想要自己做卻沒有過多的時間， 事實上， 即便沒有時間， 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜， 白芸豆水果月餅餡的做法容易， 味道可口， 很適合上班一族。
1、稱重白芸豆， 用清水泡過夜， 白芸豆吃水多， 一次多加些清水， 充分泡發白芸豆皮無褶皺， 這樣很容易去掉白芸豆皮。
2、次日把白芸豆皮輕鬆剝離。
3、確保白芸豆泡透， 在加入適量清水泡4小時待用， 稱重食用油， 白糖和提前炒熟糯米粉備用。
4、充分泡發去皮白芸豆， 加入清水抺過一姆指半，
5、水少了， 白芸豆煮爛了， 用鏟子碾成泥。
6、倒入炒鍋一次加入白糖用鏟子不停的炒制防糊鍋。
7、炒到白芸豆水氣變少， 豆泥發幹分次加入食用油， 每次食用油與豆泥融合在加下一次。
8、感覺用鏟子翻炒很費勁時， 倒入熟糯米粉炒均勻即可。
9、如果沒有把握， 用鏟子或筷子直豎插下不倒， 證明炒好了。
10、放涼白芸豆泥分出四等份， 把各種果味粉備上。
11、取其中一份加入10克藍莓粉
12、然後攪拌均勻， 藍莓果味月餅餡完成了， 餘下三種口味依11-12步驟依次類推。
13、藍莓， 草莓， 鳳梨， 香芋四種口味白芸豆月餅餡， 分別放入袋中保存防風幹表面。
14、用時分出等量相同小擠子揉圓即可做月餅了。
吃得不健康，
