咖喱大龍蝦的做法

看見別人家天天滿桌美味佳餚， 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的， 沒有你想的那麼難， 下面就是關於咖喱大龍蝦的做法介紹， 自己趕緊開始學習吧

龍蝦的做法">

1.處理龍蝦。

2.然後把蝦頭跟蝦尾的殼放入開水中煮， 煮出來的湯頭可以放入紫菜做成紫菜湯， 鮮味十足。

3.蝦尾肉切成小塊， 蝦腳切成小塊備用。

4.蝦腳有殼， 所以我裹了一層生粉， 先放入油鍋裡炸香， 撈出備用。

5.在放入蝦仁爆炒， 待蝦仁炒起形後倒入蝦腳、咖喱、義大利香草一起炒。

6.咖喱炒均勻後加入適量的鹽、味精、雞精翻炒一下就可以裝盤了。 起鍋後， 再在鍋內放入適量的水跟咖喱， 煮成咖喱汁， 澆在龍蝦肉上面， 最後為了增加美感， 將蝦頭、蝦尾放在炒好的龍蝦肉上面， 可以開餐咯。

主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的咖喱大龍蝦。