荷葉花紫薯麵包是一道很平常的菜肴, 但是這道菜也能吃出很多花樣來, 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味, 口味淡的不加辣椒也非常好吃, 口味重的可以多加辣椒, 希望美味可口。
1、把所有材料除黃油外和好面最後放黃油打到能拉出薄膜, 下80克劑子, 揉圓揉光
2、靜置幾分鐘包入20克左右紫薯餡
3、再醒一會兒
4、擀開
5、對折再對折成三角形稍擀
6、劃成三等份, 中間一條向上翻轉其次兩條向上反轉整型
7、把做好的生坯放入烤盤
8、最後醒發烤制溫度隨自己烤箱決定, 我用的是下溫160上溫180大約二十多分鐘