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紅薯餡擠擠麵包……麵包機版的做法

做飯看似複雜, 其實只要學會了, 一切就會變得很簡單, 更何況許多菜肴本身就是很簡單的, 只要花點時間和精力去學, 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的, 比如紅薯餡擠擠麵包……麵包機版的做法簡單, 口感也非常的不錯。

1、準備好所有的材料;

2、按照麵包機制作麵包的程式, 先液體後固體的要求, 把除黃油以外的所有材料放入麵包機桶中, 在麵粉的最上層扒一個小窩放酵母;

3、啟動麵包機和麵程式30分鐘後, 加入黃油, 再一次啟動麵包機和麵程式30分鐘;

4、麵團揉至擴展階段;

5、蓋上保鮮膜, 發酵一個小時左右;

6、麵團發酵至2到2.5倍大, 用手指戳個小洞不回縮發酵成功;

7、將麵團排氣後分成十五個小麵團, 鬆馳20分鐘;

8、將小麵團擀成面片, 包人紅薯餡;

9、收口朝下, 放入麵包機桶中;

10、蓋上濕毛巾, 發酵40到50分鐘, 至麵包機捅七分滿;

11、啟動麵包機烘烤程式中色, 40分鐘, 既可出爐;

12、出爐側脫模, 晾涼密封保存;

為了身體健康, 自己在家做飯還是比較值得提倡的, 紅薯餡擠擠麵包……麵包機版的做法簡單, 口味也不輸很多昂貴的食材。

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