雞蛋木耳炒蠶豆的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好雞蛋木耳炒蠶豆。

1.準備好以上食材， 今天買的蠶豆有點老， 所以把外層的皮也剝去了， 木耳泡發待用， 雞蛋打散。

2.鍋上倒入食用油， 加入雞蛋液炒散。

3.雞蛋盛出備用。

4.鍋內留油， 倒入蠶豆和木耳翻炒， 加適量鹽。

5.倒入炒好的雞蛋， 加少量清水燒兩分鐘。

6.出鍋前加一點生抽調味。

7.蠶豆很綿軟， 很家常的美味。

雞蛋木耳炒蠶豆的出鍋需要經過精心的雕琢， 而熟知做法步驟的你， 通過自己的精心， 肯定能夠做出最特別的味道。