做鳳梨半熟芝士蛋糕的時候， 相信很多人都無從下手， 這是一道令人垂涎欲滴的菜肴， 需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料， 加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人， 這也是一道養生的菜譜， 可以經常做給家中長輩食用。
1、鳳梨切丁放40克砂糖， 1小勺檸檬汁， 中火熬煮至光澤有透明感放涼備用。
2、大勺水加5克魚膠粉拌勻入冰箱冷藏， 餅乾碾碎與隔熱水融化的黃油混合拌勻， 放模具內壓實。
3、奶油乳酪用電動打蛋器打至細軟， 分2--3次加入50克砂糖。 整體發白蓬鬆分2--3次加入優酪乳， 檸檬汁， 牛奶拌勻。
4、取出魚膠粉放微波爐裡叮20秒，
5、脫模後， 將剩下的鳳梨擺在蛋糕表面即可。
6、刀具用開水燙後擦乾， 切塊食用， 味道棒棒噠！
幸福美好的一家子圍在一起吃鳳梨半熟芝士蛋糕， 想想就特別幸福吧！小孩子也可以學的一道食譜， 過程也能夠培養與孩子的感情， 真的特別棒！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
