紫薯臘肉乾果麵包的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣， 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香， 吃飯是一天中的大事， 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的， 紫薯臘肉乾果麵包的做法是十分好掌握。

1、依次將雞蛋、水、鹽、糖、紫薯泥、麵粉、酵母粉放入麵包機， 調合麵團擋， 自動合成紫薯麵團。

2、麵包機調自動合面檔合好麵團。 再調發酵麵團檔分三次加入黃油， 再次揉麵團至擴展拉抻。 搓好的麵團進入發酵階段。

3、發酵好的麵團取出在面板上搓揉排氣， 擀成長條形薄片， 將核桃仁、紅棗丁、葡萄乾、臘肉丁均勻地鋪在面片上。

4、從裡向外卷起， 兩頭捏攏封口， 放進麵包桶第二次發酵至80%。

5、麵包機調自選烘烤檔， 時間50分鐘， 。 待程式完成鈴提示， 已滿屋面包飄香。 扣出麵包待晾涼。

6、晾涼後切片， 當天吃不完放冰箱冷凍保存。

生活本來就包括做飯這樣的瑣事， 我們不應偷懶， 紫薯臘肉乾果麵包的做法其實很簡單， 即使是“懶人”也不會有負擔。