對於很多人來講， 飲食健康並不容易做到， 其實， 有很多家常菜都很簡單， 並非有些人想的那麼難， 比如說葡萄乾紙杯小蛋糕的做法就很簡單， 只要掌握好方法， 做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。
1、準備好以上材料。
2、雞蛋打入無油無水的碗裡。
3、加入白砂糖。
4、電動打蛋器快速打散雞蛋和白糖。
5、大泡的時候轉低速繼續打發。 使大泡轉為小泡。
6、低速打至蛋糊細膩顏色變淺， 出現紋路。
7、加入葡萄乾， 低速打1-2分鐘。 就可以了。
8、麵粉過篩入打好的雞蛋糊。
9、加入玉米油。
10、用橡皮刀由下往上翻伴， 一邊翻伴一邊轉動碗。
11、這是拌好的麵糊。
12、倒入紙杯8分滿。
13、用力震幾下紙杯， 把氣泡震出。 烤箱調上下火， 中層， 烤160度， 30分鐘。
14、出爐了， 晾涼後就可以吃啦！
有條件的話， 在家裡自己做飯還是值得提倡的， 此時不妨瞭解一下有關葡萄乾紙杯小蛋糕的做法。
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