南瓜芝士蛋糕8寸的做法是一道常見的家常菜， 而且這道菜做起來很簡單， 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯， 這頓飯吃起來就更加的有味道。
1、先做蛋糕底板
2、可哥戚風蛋糕的材料
3、蛋清打發， 先將蛋白高速打至粗泡
4、加入細砂糖高速打至出現彎溝大約1.5分鐘
5、打到這種程度就可以了
6、玉米油， 牛奶攪拌均勻
7、加入糖粉， 雞蛋打散5秒左右
8、蛋黃糊做好了
9、撒入可哥粉攪拌均勻
10、再分二次加入過撒低筋粉攪拌均勻
11、蛋黃糊完成了
12、蛋黃糊倒入蛋清中翻拌均勻注意手法
13、入烤箱150°時間20分鐘
14、出來倒扣網格上冷卻
15、用方模底塊切去多餘的部分
16、現在開始做芝士部分， 南瓜切開用蒸籠格蒸熟
17、芝士蛋糕的材料
18、蒸熟後的南瓜用打蛋器攪打成南瓜泥
19、奶油乳酪隔熱水用打蛋器低速攪打均勻
20、加入糖粉低速攪拌均勻
21、雞蛋一個一個加入攪拌均勻
22、分二次加入過撒三遍的低筋粉攪拌均勻
23、芝士糊做好了
24、從冰箱拿出蛋糕底加入芝士糊
25、芝士糊倒入模具震幾下用牙籤劃Z字型消泡， 模具底用錫紙包裹一下， 因為用水來烤制
26、烤箱預熱170°時間10分鐘， 溫度計顯示120°烤盤加水， 因為是水浴法烤制
27、最後設170°時間65分鐘， 烤完後不要拿出， 放在烤箱30分鐘再拿出冷卻
28、芝士蛋糕完成是不是萌噠噠
29、冷卻後很方便的脫模了
30、再來一張照片
31、蛋糕一切為二， 談奶油加糖粉打發至硬性不流動， 裝入裱花袋擠點花樣裝飾一下
32、切成八塊小蛋糕也蠻好看的
吃在我們生活中佔據著重要的位置， 南瓜芝士蛋糕8寸的做法很容易， 同時還可以為我們提供諸多營養， 值得推薦。
