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黑糖芝麻醬辮子麵包的做法

一碗香噴噴的黑糖芝麻醬辮子麵包肯定令人垂涎欲滴, 做起來也不難, 這道菜關鍵是食材一定要新鮮, 而且烹飪的時間要掌控好, 加上當地特有的蔥頭油, 一定會令你天天想吃。 提醒在做的時候可以放一定生抽, 顏色會更好看。

1、準備原料, 秤重

2、放入麵包機

3、揉面20分鐘, 加入黃油

4、麵包機揉面40分鐘, 出膜

5、放置發酵兩倍大

6、拿出排氣, 醒置15分鐘

7、準備醬料

8、紅糖, 芝麻醬放在一起攪拌均勻, 無顆粒

9、把麵團分5等份

10、取一麵團擀長方形

11、把醬料塗在面上, 邊緣1釐米不塗

12、從上而下卷起, 捏緊口子

13、一頭不開, 朝不開的一頭對半劃開至另一頭

14、編織辮子, 收口收緊

15、放入烤箱發酵1.5倍大時, 烤箱160度20分鐘

16、出爐

想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做黑糖芝麻醬辮子麵包之後你可以親自烹飪給她們吃, 相信一定能夠俘獲她們的心。

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