人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹雞心炒黃瓜, 抽時間自己一定要做一下。
1.1黃瓜切片。
2.2把雞心洗乾淨, 然後用料酒、生抽、鹽來醃制20分鐘左右。
3.1雞心變色後撈出(注意:在炒雞心的時候不用放任何調料, 因為在醃制的時候已經夠味的了)。
4.2鍋內少許油, 先放入雞心炒熟變色。
5.鍋內再放黃瓜下去翻炒, 翻炒軟了之後放少許鹽。
6.黃瓜熟了之後再放入剛才炒好的雞心一起下鍋翻炒一下, 就可以出鍋。
7.出鍋。
對於一些人來說, 要做雞心炒黃瓜也許很簡單, 但是只有付出真心的你, 才能夠真正做好它。